словарь
гастродипломатия
инструмент «мягкой силы» и вид публичной дипломатии,
который используется для создания и продвижения имиджа государства
через презентацию и популяризацию собственной кулинарной традиции
кулинарная дипломатия
использование продуктов питания в дипломатических целях для передачи сообщений официальным лицам других стран
дипломатия еды
отправка продовольственной помощи нуждающимся странам из-за стихийного бедствия или кризиса
национальный брендинг (через кулинарию)
форма гастродипломатии, которая включает в себя брендинг кулинарной культуры нации с целью продвижения туризма, торговли или повышения осведомленности общественности о продуктах
гастронационализм
использование производства, распределения и потребления продуктов питания для поддержания эмоциональной силы национальной привязанности, а также использование националистических настроений для производства и сбыта продуктов питания
"мягкая сила"
способность государства получить то, что оно хочет, через привлечение, а не принуждение.
публичная дипломатия
способ реализации "мягкой силы". использование массовой культуры, образовательных и научных проектов, привлекательных политических идеалов и кулинарных традиций страны для распространения влияния на другие государства
конфликтная кухня
связь между едой и войной, практика кулинарной дипломатии и гастродипломатии со стороны правительств и граждан стран, которые пережили войну или конфликты.
имеет две формы: продовольствие в зонах конфликта и продукты питания диаспоры
продовольственная безопасность
состояние, в котором все люди в любое время имеют физический и экономический доступ к достаточному, безопасному и питательному продукту питания, который отвечает их диетическим потребностям и предпочтениям в еде для активной и здоровой жизни
This site was made on Tilda — a website builder that helps to create a website without any code
Create a website